Hemmagjord kristyr utan ättika

Att göra kristyr utan ättika är fullt möjligt och kan ge lika vackra resultat som traditionell kristyr. Kanske har du slut på ättika hemma, eller så föredrar du en mildare smak. Oavsett anledning är det lätt att skapa en smidig och hållbar kristyr med några enkla ingredienser. Här får du tips och trix för att nå perfekta resultat.

Varför används ättika?

Traditionellt innehåller kristyr äggvita, florsocker och en liten mängd ättika. Ättikan hjälper till att ge kristyren en klar, vit färg och påskyndar torkprocessen, vilket är viktigt för detaljerade dekorationer.

Men om du vill slippa ättikan går det att ersätta den med andra ingredienser eller utesluta den helt. Resultatet blir fortfarande en vacker och lättarbetad kristyr.

Ingredienser du behöver för kristyr utan ättika

Att få till en bra kristyr är enkelt med rätt ingredienser. Det klassiska receptet är en blandning av florsocker och äggvita. Om du vill ha en mildare smak eller inte har ättika hemma, kan du använda:

• Florsocker
• Äggvita (en från ett medelstort ägg räcker)
• Citronsaft (valfritt, för att ge en liten syrlig ton och förhindra missfärgning)

Ett enkelt recept kan se ut så här:

1. Blanda 4 dl florsocker med en

   En fin kristyr kan förvandla dina pepparkakor och andra bakade godsaker till juliga konstverk. dock det kunna vara svårt att känna till vilken kristyr som passar bäst mot vad. plats inte orolig! Här kommer våra bästa tips samt några favoritrecept.

   Ska man köpa färdig kristyr eller utföra egen?

   Det går lika god vilket som! Att utföra egen kristyr tar inom princip lika kort period som för att köpa färdig i affären. Det existerar dessutom väldigt enkelt för att göra personlig kristyr samt grundreceptet på denna plats nedan består endast från tre ingredienser som ni rör alternativt vispar tillsammans till ett blank samt jämn massa. Om ni vill äga en färgglad kristyr existerar det bara att hälla i ett droppe färg som används i karameller. Kristyren håller upp mot en sju dagar i kylskåpet.Känns kristyren på grund av lös? Testa att äga i mer florsocker!

   Du behöver:

   • 1 äggvita
   • 3 mot 4 dl florsocker
   • 1 tsk ättiksprit, procentig

   Vad är skillnaden mellan kristyr och glasyr?

   Det är enkel hänt för att man blandar ihop kristyr med glasyr. De både låter samt ser väldigt lika ut. Men skillnaden mellan dessa sockerbaserade, ätliga dekorationer existerar att kristyr har enstaka lite fastare form, vilket gör den perfekt för att använda såsom lim mot pepparkakshus. Glasyr görs dessutom på vätska, medan man använder

   kristyr utan ättika?

   1. Skrivet: , #1

      skickade maken till affären igår, men han hittade ingen ättika (=han frågade inte heller). kan man göra egen kristyr utan ättika? receptet jag brukar använda är g florsocker och en äggvita samt 2 krm ättika.

   2. kristyr utan ättika? skickade maken till affären igår, men han hittade ingen ättika (=han frågade inte heller). kan man göra egen kristyr utan ättika? receptet jag brukar använda är g florsocker och en äggvita samt 2 krm ättika.
   3. Skrivet: , #2

      Jaadå

      det går jättebra, men du kan ta lite vinäger också.

      The noble art of losing face
      will someday save the human race.
      Hans Blix
   4. Jaadå det går jättebra, men du kan ta lite vinäger också.
   5. Skrivet: , #3

      Beror vad du ska använda den till. Ska du ha att garnera pepparkakor med kan du göra på bara florsocker och vatten. Ska du göra figurer så den behöver torka snabbt och bli riktigt hård får du nog ha i ättika.
   6. Beror vad du ska använda den till. Ska du ha att garnera pepparkakor med kan du göra på bara florsocker och vatten. Ska du göra figurer så den behöver torka snabbt och bli rikti
   7.