Spara pengar på att baka eget bröd
Letar du efter tips på områden där du kan spara pengar? Vi har skapat en omfattande lista över spartips som hjälper dig att att spara tusentals kronor varje år. Börja med att gå igenom vår lista över enkla spartips i vardagen så har vi mer avancerade tips i slutet.
Våra 25 bästa spartips i vardagen
De bästa spartipsen (de som är enklast och sparar mest pengar) är just nu:
1. Ta med matlåda
Ett enkelt sätt att spara flera tusen varje månad är att skippa utelunchen och istället ta med en matlåda. Oftast är det ganska enkelt att laga några extra portioner som kan bli lunch vid ett senare tillfälle.
2. Börja cykla
För de som åker kollektivt går det att spara upp till en tusenlapp varje månad genom att ta cykeln istället för att köpa ett busskort. Om du istället tar bilen till jobbet kan du spara flera tusen.
3. Se över dina fasta kostnader
Många betalar onödigt mycket för streamingtjänster och andra prenumerationer som de inte använder. Du kan också spara mycket pengar genom att anpassa dina abonnemang och försäkringar utifrån dina behov. Se över alla tips om hur du sänker dina fasta kostnader nedan.
4. Sluta med fika på stan
Att ta med sig termos eller att dricka kaffe
Hembakat, billigt samt kalljäst bröd
Gör degen: Smula ned jästen i detta kalla vattnet i ett bunke tills jästen äger lösts upp. Blanda inom salt samt olja. Rör först inom grahamsmjölet samt sedan vetemjölet. Degen bör vara ganska lös. OBS! Har fått lite kommentarer på detta och detta verkar såsom om flera har fått lite på grund av lös deg väl efter jäsning (därav har jag ändrat inom receptet mot att stå dl, istället för bara 4 dl då detta kan skilja sig lite på standard på vetemjöl mm). ni får alltså testa dig fram på denna plats. Degen bör vara lös men ej rinnig! Mer som enstaka smet, samt den bör inte artikel så fast att ni kan knåda den.
När du fått önskad konsistens: Strö lite mjöl ovan och täck bunken tillsammans plastfolie alternativt med torkduk. Ställ in i kylen. Låt stå där inom ca timmar.
Vid bakdags: ställ in ett plåt längst bort ned inom ugnen samt värm upp till grader. Ta ut degen ur kylen samt lägg vid mjölat matbord. Lägg ut degen samt rulla mot en utdragen “korv”. Knåda inte. Dela degen inom 10 delar. Snurra varenda del mot frallor. placera eller sätt på plåt med bakplåtspapper.
När ugnen är varm: Ställ in plåten tillsammans med frallorna inom mitten från ugnen. Ta ett kopp med vätska och släng in vid den nedre plåten (ångan som blir av vattnet gör för att frallorna får en knap
Att baka eget bröd är ett av de enklaste sätten att spara pengar på. Det är inte särskilt jobbigt, kräver få råvaror och det bästa av allt förutom att spara pengar får du också bättre koll på vad du stoppar i dig.
Det är naturligtvis inget större fel på det bröd du köper färdigt i butiken. Det är dessutom skivat i perfekta skivor, förpackat i en skyddande atmosfär och håller dessutom länge. Men en limpa färdigskivat bröd kostar runt kronor om det är surdegsbröd, eller runt en tjuga för vanligt bröd. Bakar du själv kommer du ner i en kostnad på mellan 10 och 30 procent av vad det kostar att köpa färdigbakat.
Att baka eget bröd är förstås lite tidskrävande, och arbetstiden är inte inräknad i besparingen. Men samtidigt kan det vara en väldigt trevlig avkoppling att baka bröd och du fyller hela ditt boende med en fantastisk doft som får alla att må bra och bli hungrigare. Att du enkelt kan påverka ingredienserna och inkludera lite extra nyttigheter som exempelvis lite goda nötter eller fröer.
Nedanstående lista på bröd ger dig lite inspiration, och förhoppningsvis kan du både spara en och annan krona samtidigt som du gör något som är kul och glädjer resten a