Är socker farligt för hälsan

Vad är socker?

Socker är ett samlingsnamn för olika sockerarter. En del sockerarter finns naturligt i vissa livsmedel, till exempel i frukt och bär. Det finns också tillsatt socker som läggs till i livsmedel och drycker av tillverkare, kockar eller av konsumenterna själva. Tillsatt socker används ofta för att förbättra smaken, konsistensen eller hållbarheten hos produkterna. Det är viktigt att skilja mellan naturligt förekommande socker och tillsatt socker, eftersom de kan ha olika effekter på vår hälsa.

Källa: Livsmedelsverket

Så påverkas kroppen av socker

Blodet

När vi äter socker tas det snabbt upp genom tarmen och ger en ökning av vårt blodsocker. Sedan kommer blodsockret att sjunka igen till följd av att bukspottkörteln utsöndrar insulin. Insulin gör att våra celler tar upp socker från blodet som kan användas som energi. Detta ger vår kropp tillgång till snabb energi när vi äter socker. Hur snabbt ditt blodsocker stiger beror på vad vi har ätit. Har du till exempel ätit fett och protein i samma måltid blir ökningen lite jämnare än om du äter godis eller dricker läsk.

LÄS ÄVEN:Pia var beroende av socker: ”Jag tappade totalt kontrollen”

Hjärnan

Socker sätter igång

Om socker samt hur detta påverkar vår hälsa

Du vet säkert redan att sötningsmedel inte existerar bra på grund av hälsan, dock vad existerar det egentligen som fullfölja socker sålunda skadligt? samt hur står sig naturlig sötning samt artificiella sötningsmedel i jämförelse? I denna artikel täcker vi allt du behöver veta ifall socker samt sötning sålunda att ni ska behärska välja detta mest hälsosamma alternativet.

 

Socker finns precis överallt runt omkring oss. ej bara inom godis, läsk och efterräter, utan även i majoriteten av processad mat inom butiker. detta finns mot och tillsammans tillsatt sötning eller sötningsmedel i enstaka del kosttillskott (framförallt dem som existerar till barn) och inom så kallade &#;hälsosamma bars&#; och mörk choklad tillsammans med hög kakaohalt.

 

Men vad existerar det då som existerar så uselt med socker? För för att gå mot grunden tillsammans detta börjar vi tillsammans att reda ut vilket socker är.

 

Vad är socker?

Socker är en samlingsnamn på grund av olika sockerarter, och dessa tillhör näringsgruppen kolhydrater. Kolhydrater är en av dem tre makronäringsämnena, tillsammans tillsammans fetter samt protein. oss får inom oss kolhydrater genom detta vi äter och dricker under dagen, och kroppen (framförallt hjärnan) använder sedan kolhydraterna liksom en källa till energi.

 

  • är socker farligt för hälsan

    • Äter du för mycket socker? Här är 5 varningssignaler

    Att äta lite godis, glass eller någon bulle då och då är inte hela världen, men för många av oss blir det lätt lite för mycket av det goda. Och just sockersötade livsmedel kan ha flera negativa effekter på vår hälsa – vissa märker du av direkt och andra på längre sikt.

    Det gäller också att komma ihåg att det inte bara är just ovan nämnda onyttigheter som är rika på socker – det finns gott om dolt socker i färdigmat, färdiga såser, smaksatta yoghurtar med mer. Därför är det en bra idé att slänga ett öga på näringsdeklarationen när du handlar.

    Misstänker du att du kanske får i dig lite för mycket socker för att det ska vara hälsosamt? Här nedan är en lista på symptom som kan visa sig när sockerintaget blivit för stort.

    5 tecken på att du äter för mycket socker:

    Du är besatt av tanken på socker

    Ju mer socker du äter, desto mer kommer kroppen att vilja ha socker. Det beror på att när du får i dig mycket socker stiger ditt blodsocker snabbt – och sjunker sedan lika kraftigt igen. När dina blodsockernivåer sjunker påverkas din energinivå. Därför kommer din kropp att skicka en signal om att den måste ha snabb energi igen, vilke