Thai wok recept med kokosmjölk

Thaiwok &#; Kyckling panengcurry tillsammans cocosmjölk samt grönsaker

Finns detta något godare än Thaimat? Självklart existerar det väldigt svårt för att få detta precis såsom det smakar på ett grym thairestaurang men ni kan ett fåtal till detta riktigt gott iaf! Kolla gärna in min blogg för fler recept:

Strimlad kycklingOystersås

Vad tycker du ifall receptet?

Ingredienser

  • 1 paprika
  • 1 stor lök
  • 1 purjulök
  • 1 broccolihuvud
  • vitlöksklyfta/or
  • 4 msk oystersås
  • 1 tsk maggi soya
  • 2 tsk soya
  • 1 burk kokosmjölk
  • 3 msk panengcurrypasta

Gör så här

  1. Börja med för att strimla kycklingen i bitar.
  2. Stek sedan kycklingen i olivolja tillsammans tillsammans med vitlöken inom en wokpanna. Det gäller att steka på upphöjd värme samt se då till sålunda att ni inte bränner den.
  3. När kycklingen får enstaka fin genomskinlig färg tillsätter du oystersås, maggisoya samt vanlig soya, Sedan lägger du inom löken, purjolöken, paprikan samt broccolin samt låter detta steka inom ca minter (de bör fortfarande artikel lite knapriga).
  4. Tillsätt tillsist kokosmjölken samt panengcurrypastan. Sedan existerar det bara att servera och glöm inte för att njuta!
  5. (Du förmå självklart servera detta tillsammans med ris.)
  • thai wok recept med kokosmjölk

    • Kycklingwok a la Thailand

    Nästa månad åker vi till Thailand, och nedräkningen pågår absolut. Barnen har en varsin kalender på rummen som de kryssar ner dagar i, och jag har kollat över passen & börjat skriva listor. Och vi brukar alltid laga mycket thailändsk mat innan vi åker dit och så även denna gång, roligt att prova nya recept! Mycket wokat blir det, och som igår blev det en kycklingvariant med massa goda krispiga grönskaker. Skulle kunna äta detta varje dag tror jag .

    Wooken är lätt att reglera i styrka genom att öka / minska mängden woksås. Jag brukar ha i en tsk extra sambal oelek &#; jag gillar kryddstark mat.

    Det här behöver du :

    gram kyckling
    rapsolja
    1 röd paprika
    1 grön paprika
    1 gul lök
    1/2 huvud med färsk broccoli
    2 morötter
    1 1/2 dl vatten

    Till woksåsen
    2 1/2 msk japansk soja
    saften av 1 lime
    1 cm riven ingefära
    2 stycken finhackade vitlöksklyftor
    2 ( eller 3 )  tsk sambal oelek
    2 msk sweet chilisås
    1/2 dl vatten

    Serveras med ris.

    Gör så här :
    Rör ihop alla ingredienser till woksåsen.
    Tvätta & skär grönsakerna i lagom stora klyftor. Börja med att fräsa broccolin, morötterna& löken, som behöver längst tid. Vänd sedan

    Thailändsk kycklingwok

    Gör så här

    1. Skölj och hacka purjolök och paprika. skiva champinjonerna.
    2. Värm en stekgryta med olja eller matfett och fräs lök, paprika och champinjoner. Dela under tiden kycklingen i lagom stora grytbitar.
    3. Häll över det stekta i en skål och bryn sedan kycklingen i samma gryta. Krydda med salt, peppar och röd thaicurrykrydda. Häll tillbaka purjolök, paprika och champinjonerna när kycklingen fått lite färg.
    4. Tillsätt currypasta, kokosmjölk och teriyakisås. Rör om, lägg på ett lock och låt grytan småkoka i upp mot tio minuter. Koka under tiden nudlarna.
    5. Häll ner de kokta och avrunna nudlarna i grytan, rör om och servera.

    Skölj och hacka purjolök och paprika. skiva champinjonerna. Värm en stekgryta med olja eller matfett och fräs lök, paprika och champinjoner. Dela under tiden kycklingen i lagom stora grytbitar. Häll över det stekta i en skål och bryn sedan kycklingen i samma gryta. Krydda med salt, peppar och röd thaicurrykrydda. Häll tillbaka purjolök, paprika och cham