En skördefest existerar en fest som historiskt hölls då skörden plats bärgad.[1] inom det gamla bondesamhället plats skördefesterna den tidpunkt då förråden plats som maximalt välfyllda tillsammans med mat, vilket inträffade inom augusti samt september. Skördefesterna kunde alltså vara många vilda fester med en överflöd från mat samt dryck. inom dokument ifrån medeltiden räknas skördefesten vilket en från årets stora högtider nära sidan från jul samt midsommar.
Mickelsmäss i slutet av september var ett av dem stora dagarna för skördefest i land. Denna dygn har förkristna rötter, samt dagen motarbetades till enstaka början från kyrkan, eftersom den liksom alla skördefester ansågs icke-kristen. Efterhand ändrade dock kyrkan dagens innehåll, så för att den istället gjordes angående till enstaka hyllningsdag på grund av ärkeängeln Mikael.
I flera europeiska länder är traditionen levande. Dagen firas tillsammans med att skördesymboler som frukter, grönsaker samt spannmål läggs i kyrkan framför altaret.
Referenser
[redigera | redigera wikitext]
Här är skördefesterna du inte får missa!
Jämtland: Gastronomi- och kulturvecka – i världsklass
Årets stora mathändelse är Gastronomi- och kulturveckan i Östersund den 12–18 september som anordnas i samband med att staden är värd för UNESCOs Creative Cities Networks årsmöte. Länet besöks då av representanter från städer från hela världen.
Under en hel vecka kan du inte bara njuta av dignande marknader med både nutida och historisk mat från vad både Jämtland och Härjedalen har att bjuda på, utan även ostfestival, hantverk, folk art, design, film, gastronomi, litteratur, musik och mediakonst!
Ångermanland: Höga Kustens smak- och skördefest
Smak- och dryckesfestivalen Smaka på Höga kusten 23–24 september i Härnösand har i år tema street food! Företagare tävlar med egna street food-rätter gjorda på lokalproducerade produkter. Du som besökare kan även delta i ett cook-along och byta bröd och annat på matbytardagen.
Soppfestival den 1 oktober i Kvarnå Trädgård, Junsele, Köp en mugg och provsmaka sedan så många soppor du vill! Även grönsaker, mathantverk och hembakat.
Läs också: Sara Bäckmos bästa tips på hur man tar vara på skörden
Västerbotten: Höstmarknad på Trädgår’n i By
Skördefest – lista på fester runt om i landet
Godare
Under skördetid arrangeras färgstarka skördefester där du får smaka närodlade råvaror och närproducerad mat.
Här har vi listat tio skördefester runt om i landet. Besök en eller flera och bli inspirerad!
Att besöka en skördefest är ett utmärkt sätt att träffa och stötta många mindre matproducenter och visa uppskattning för deras hantverk.
Här har vi samlat några av landets alla skördefester.
Ölands skördefest
Öland, månadsskiftet september-oktober
Ölands skördefest har sedan bjudit in besökare till öns alla gårdsbutiker, restauranger och caféer för att smaka på allt som årets skörd har att bjuda. Utöver det pågår det varje år mängder av aktiviteter, kulturarrangemang och utställningar runt om på ön. Läs mer här.
Skördefest Jämtland Härjedalen
Jämtland/Härjedalen, början av september
På skördefesten i Jämtland Härjedalen åker du runt bland lokala gårdar och butiker och träffar bönder och matproducenter på deras hemmaplan. Här tar du bilen mellan gårdar och gårdsbutiker för en blandning av aktiviteter och lokalt mathantverk. Läs mer här.
